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第143话 有我(1 / 2)

三位评委先是一愣,但是很快明白过来。

在像全国赛这样重要的比赛,使用这种小技巧,很有很能让评委产生好感,而事实上也是如此。三位评委都因为这个小技巧,而对高见光刮目相看。

“这道汤品……鱼肉的鲜美味道完全融入汤液内,而又由于蔬菜以及香料的加成,又增添了汤液的风味。哪怕进入肚中,鲜香味美的汤汁也牢牢地占据着味蕾,让人无法释怀……”

布克闭上眼睛,仔细地回味着汤品的味道,虽然是鱼汤,但是除了鳗鱼之外,并没有其他的海鲜,甚至连海带这样的材料都没有添加,所以,整道料理的味道,更偏向于清淡,而经过慢火烹煮的鳗鱼,在煮熟煮烂之后,依然保留着新鲜的味道。

不得不说,这道料理,真的让人难以忘怀。

郑轲十指交叉,看着挂在墙壁上的电视,心中盘算着,如果自己的对手是他,该怎么应对。

答案无解。

他也没办法在短时间内想出应对的策略,面对高见光这样的对手,任何人都应该会感到非常棘手。

希望花泽牧能赢下这场比赛吧?

“我记得花泽学长擅长西餐吧?”郑轲问向脸色紧绷的茜久保桃。

“嗯,准确的说,学长擅长意大利料理。”茜久保桃说道。

郑轲点了点头,悬着的心稍微放下一些。意大利料理?呼,如果是擅长意大利料理的话,花泽学长应该能HOLD得住局面吧?

郑轲的视线看向花泽牧,这时他也将料理倒入了深盆中,看着迎面走来的高见安,微微露出了微笑,但是高见安却脸色紧绷地点了点头。

花泽牧耸了耸肩膀,这个人……真是太不友好了。

“评委老师,我的汤做好了。”花泽牧高高地举起了手。

“把你的料理端上来。”布克冲着花泽牧招了招手。

花泽牧端起托盘,走上评委席,然后将料理放在三位评委的面前。

“意大利蔬菜汤?”布克诧异地说道。

“是的,我的料理就是意大利蔬菜汤。”花泽牧嘴角微翘,自信满满地说道。

郑轲看着大屏幕给出的特写,也忍不住点了点头,“不愧是学长,这道意大利蔬菜汤,确实有点儿意思。”

红,几乎是整道汤品唯一的颜色。

切成碎块的胡萝卜、香菇等食材,被染成了血红的颜色,特别是菜品中的汤液,可以用红黑来形容,唯一的浅色,竟然是浸泡在汤液中的意面。

但是,正是这种红色,竟然给了人们一种浓郁的感觉。特别是当红色的汤汁淋浇在胡萝卜的表面,看起来特别像牛肉块。

这道料理,也非常不错。

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