质量评定正式开始！
刚刚负责记时的“大师傅”，其实是一直背对着他们这边的，目的就是为了让这位评判官不知道他们三人做的是什么菜，便于“匿名评价”。
等这位评判官转过身来，手下的厨子们已经将三人的菜品混放在一起，专门等这位具有特一级烹饪技师证书的“大师傅”作评判。
“大师傅”也不着急，先抽抽鼻子嗅了嗅，然后才拿起筷子，似乎是循着味儿下手，拈起一块尝了尝。也不点头，也不摇头，又嗅一嗅，然后继续下筷子。
不一会儿，这位真正的大厨就把所有的都尝了个遍，然后略作停顿，很快在一旁的一二三等奖名单上写下了各自的菜名。
现场气氛，一下子变得紧张起来！
这时候，蒋洪历等人因为已经完成了方案，听说三位市领导正在厨房大做劳军宴，纷纷挤到了后厨，扒开了门缝入往里看。
唐卡眼睛尖，一下子看见了门外的人头攒动，当即高高扬起了眉毛。
蒋洪历一惊，急忙朝身后众人挥手，让他们后退，正打算领着人撤。可再一看，唐总的脸上完全变化，由满天乌云变成了灿烂笑容，甚至还冲他们诙谐地眨了眨眼睛，把食指放在了嘴角。
蒋洪历这才明白，唐总刚刚只是吓吓他们。既然来了，那就看吧，别整出太大动静就行。我这位唐总指挥也不是不通人情，权当睁一只眼闭一只眼好了。
嘿嘿！那就小心点儿，继续扒着门边观看吧！这等盛景，可真是千年不遇啊！
想想也是挺奇葩的！值此大战到来之际，这些战将们竟然还颇具闲心地在这儿看热闹！这是不是也算是处变不惊和临危不惧啊？
绝对算！只要看看唐卡的表情就知道！
眼下这点儿沟沟坎坎，还真不算什么。把这等小鲜烹好，就有了治理大国的自信与从容，回过头来看今天这些紧张与忙乱，都只会讨诸一笑而已。
不过，这也算是成长与成功的历程吧！没有什么是一帆风顺的，不经历这些难事险事，哪来的朗朗乾坤？
此时，大师傅已经排定了菜品的座次，由旁边一个大嗓门厨师念出了菜名，另一个厨师适时把菜品端到了“领奖台”上。
头等奖一名，清蒸小排！
一经公布，董清明和李光耐二人都很是失望，长叹一口气！
“量”上已经吃了大亏，本来还想借着在“质”上赌一把，毕竟每个人有三个菜还是精心准备了的，尤其是头一个菜，至少花了十到十五分钟。再怎么说，也能朝着头等奖的方向拼一下吧。
却没想到，竟然没拼上！
其实，要想弄明白，并不复杂，王亦选和唐卡做的这道“清蒸小排”，可是用电蒸锅一开始就蒸上了的，足足蒸了近三十分钟。这等火功入位，能比得了么？
再看王亦选和唐卡，二人只是相视一笑，然后气定神闲地望向了大师傅，冲其竖起了大拇指，那意思再简单不过：“哥们儿！评得好！有水准！”
而董清明和李光耐，此时从王亦选和唐卡的表情中已经猜出了大概。不用问，这道头名菜肯定是他们二人合作的成果了。
仔细看看那道菜，明显是用电蒸锅蒸出来的。于是，二人不由地都是一拍脑袋，怎么光顾着使大锅，把这个电蒸锅给忘了，最后学着他们的样儿使上的时候，已经晚了。如果早想到，就不会是这样的局面了。
没办法！象这等充分利用一切工具的思路，正是唐卡的强项！
一开始不觉得他们这个组合强，现在才发觉，他们是真强。无论从哪个角度看，包括单兵作战能力和相互默契程度，都发挥到了极致。
想想也是，他们不赢，还有谁赢啊？如果换了自己来当评判大师傅，也会评这个“清蒸小排”为头名的。
要说董清明和李光耐还是有风度的，虽说有些沮丧，但很快接受了这个事实，领着阿正和靳云诚不住鼓掌。这么一来，大师傅和各个厨师们也跟着鼓掌，现场欢声一片。
王亦选和唐卡也不矫情，大家鼓掌，他们也跟着鼓。很快的，大家就已经从各自的眼神中猜出来真正的“头名”是谁。刹那间，掌声更热烈了！
接下来，大师傅宣布二等奖二名。
青椒仔鸡，葱爆羊肉。
此语一出，立刻惊爆所有人的眼球！
董清明、李光耐禁不住捂上了眼睛，仰天长叹。
怎么也想不到，竟然连二等奖都排不进来，这也太不可思议了吧？