当地人管熏腊肉叫做：秋（动词）腊肉。
肖蛮蛮并不知道，腊肉并不是一天就能秋好的，需要好几天。
所以，她破天荒留下，准备看看腊肉到成品的全过程。
当天傍晚，几个大婶七手八脚把两头大肥猪的肉分门别类，一些做香肠，一些做腊肉，板油全部熬成了雪白的猪油，然后，砍了一大堆柏丫生了一堆闷火，火堆里添加了大量的甘蔗皮、橘子皮，不一会儿，一股奇特的香味就在房前屋后蔓延开去。
肖蛮蛮和一堆人围着吕林，津津有味地看他单独做一盆腊排骨：只见大把的粗盐、花椒粉、干海椒面以及香料粉末一起撒进去，搅拌均匀，吕林便用戴着手套的双手把这些香料涂抹上去，一会儿，一大杆子处理好的排骨便一并放到了秋腊肉的地方……
吕林说，这才刚刚冬月，到整个腊月，都是制作腊肉的好时机。
肖蛮蛮忽然想，吕林好像什么活儿都能干：秋腊肉、练鸡枞油以及乡下的一切活计，甚至挖红烧坑、打水井这些都会！
感觉就算城里混不下去，乡下也绝对饿不死那种人。
当天晚上，所有腊肉、香肠全部搬到了二楼的阁楼。
这时候，肖蛮蛮才看出了真正的门道：阁楼靠窗的地方，居然还有一个壁炉，熏腊肉地方的烟雾正好可以通过这根烟囱排出去——这是当地人所谓的“慢熏法”，如此小火烟雾，持续三天，腊肉会充满柏丫的清香以及甘蔗陈皮的鲜甜。
这一点，也是本地腊肉和其他腊肉最大的区别。
而且，小阁楼还单独安装了冷气设备，哪怕是盛夏天，也足以让这屋子的温度保持在15°上下，不至于让里面的东西坏掉。
琳琅满目的腊肉，四周环绕的绿色盆栽，抬起头，甚至能看到琉璃瓦上空的满天星斗——肖蛮蛮觉得这个视频一出去，本地的腊肉订单一定会创下一个惊人的销量。
深夜十二点，所有工作人员才收工，各自就寝。
吕林端了一个火炉上来，炉灶下面是燃红的炭，上面是烤架。
他神神秘秘：“小蛮蛮，要不要来点深夜烧烤？”
肖蛮蛮也有点儿饿了，大笑：“那可真是太好了。”
几串排骨，几串五花肉，偶尔一颗花生米在炭火上爆裂开来，香味四溢……窗外的寒风凛冽都变得如云淡风轻。
吃饱喝足，肖蛮蛮才觉得疲乏至极，可她还是站起身来：“我要把这一次的视频宣传文案连夜写出来……”
“这么晚了，明天才弄吧。”
“现在正有灵感，也许一觉醒来就忘了，还是写好再睡。”
吕林没有再多话，直接送她去了隔壁的小屋。
那是一间带卫生间的独立小屋，还有一个小阳台。
别的也就罢了，这个小阳台真让人眼前一亮，墙壁上做了装饰花架，一壁的多肉，中间，一盆君子兰开得正旺。
阳台上，一张长方形的大书桌，一把藤椅。
空调的温度，恰到好处。
再看看屋子里舒适的大床，木质的洗面台以及崭新的雪白被褥，真如一脚踏进了一间精心设计的山中民宿。
吕林笑道：“考虑到以后直播，会经常回来，一住就是一周甚至十天半月，所以，我让设计师单独设计了这间屋子，等以后时间精力更充裕了，会把二楼的其他几个卧室全部改造成这种风格……”
肖蛮蛮听得这是他的房间，立即道：“那我住其他房间好了，可不能鸠占鹊巢……”
“对于女孩子来说，没有卫生间的房间是很不方便的，小蛮蛮，你就别和我客气了。毕竟，上门是客……对了，洗面台的小柜子里有一套全新的洗漱用品，还有一些日常的护肤品，你可以开封拿出来用……”
吕林一直是个非常细心的人，肖蛮蛮倒也不意外。
肖蛮蛮刚关了门几分钟，敲门声响起了。
开门，吕林站在门口，端着一大碗热气腾腾的冰糖银耳汤：“吃了烧烤口渴，这碗银耳汤你放着，想喝的时候就喝几口……”
“哈，我还真的很想喝碗银耳汤。万分感谢。”
和他道了晚安，在阳台的书桌上打开了笔记本。
也许是这间美丽的屋子，也许是不同的环境，这一晚，真是灵感如泉涌，不到三点钟，她完成了全部的方案，也不梳洗，倒头就睡。
制作腊肉的视频，比鸡枞油的视频更加火爆，一经推出，腊肉订单便嗖嗖地暴涨，以至于胡主任不得不赶紧临时成立了一个“腊肉”团队，协助当地的农民最大化地把年猪杀出来，腊肉做出来，最快速地（高价）卖出去……
如果说鸡枞油只是让吕林成了当地的名人，那么，这次的腊肉直播销售，直接就让他成了本地的“致富领路人”——最初是本村本乡，后来是整个县的养猪大户都找到他，要跟他一起合作。
本县虽然一直是贫困县，但素来也是养猪大县，可分散的养殖户，要么自己养来吃自给自足，有多余的才卖出去换点零花钱；要么靠天吃饭，猪肉涨价的时候赚点钱，猪肉暴跌造成积压亏本，一遇到猪瘟什么的，干脆完蛋，导致养殖户们要么一窝蜂上，要么一窝蜂关门……现在好了，他们把所有的猪做成了腊肉、火腿以及所有你能想到的腊味，除了猪以外，当地的兔子、鸡鸭鹅也如法炮制……
要知道，养猪的人没那么多，可是，鸡鸭鹅，家家都有。
趁着春节前夕，风干鸡鸭鹅的销量，也非常惊人。
而且，这些农产品是直接和平台对接，省去了中间成本，到养殖户手里的钱不仅快捷，而且比自己单独买卖要划算很多，所以，一大批人很快就尝到了甜头。
有一天，肖蛮蛮居然在一个很权威的平台上看到了吕林的独家专访——主持人半开玩笑地说：三农的自媒体从业者很多，但是，像你这么帅的人绝无仅有。像你这么帅的人，一般都去电商平台直播化妆品，抢占高端市场去了，你是怎么想到瞄准农产品市场的？
吕林笑：就因为帅哥都去抢占高端市场了，我才有机可乘。
台下的观众哈哈大笑。
肖蛮蛮也笑起来。
这是真的，你随便点开那些所谓的红人三农自媒体看看就知道了，基本上都是糙汉、糙老爷们。
小鲜肉们，志不在此，大把大把的娱乐、游戏、庞大的护肤品、彩妆市场甚至女性用品，都等着他们去掘金……男性美，较之女性美，更稀缺！