“这是什么？”赵小五指着两个小锅问。这两个小锅一个里面是辣油汤，一个里面是萝卜羊肉汤。正是赵苏苏今天新推出的主打——涮锅！
现在调料还比较少，赵苏苏就只推出了两种口味的涮锅。一种是加了辣椒和猪油的辣椒锅，煮好后里面的辣椒都捞出来了；一种是清汤锅，说是清汤，其实底汤是萝卜羊肉汤，不过里面的萝卜和羊肉自然都捞出来了。
旁边的案板上放着两大块切好的牛肉和羊肉，这牛和羊都是中午才杀的，现在还新鲜的很，放在这等客人们点的时候再切。
其余还可以涮的是香菇、冬笋片、萝卜、红薯片和牛羊肉卷。上辈子酷爱吃火锅的赵苏苏自然觉得这些菜太少，不过在吃了几百年白水煮肉的厨子和侍卫们看来，这些简直不要太丰富了好吗？！
“这个是涮锅，红色的是辣椒锅，白色的是清汤锅。一个锅子十八文，菜是我们配好的，还送一份粥两碟凉菜。”赵苏苏解释道。
说话的功夫，又有不少人从山上下来了。他们聚在赵小五的左右，指着那两个小巧的锅子叽叽喳喳的讨论着。
“涮锅？这要怎么吃？”有个拖着一头野猪的汉子问。
“你们只管点，每桌我们会派一个人帮你们涮。下次你们再来吃的时候是想我们帮你们涮还是自己涮都由你们决定！”赵苏苏今天又问她阿爸借了一队侍卫，一共二十四人。
今天的主打是涮锅，不可能再让人端着锅子吃，所以侍卫们一共搬了二十张桌子过来。这些桌子肯定是不够的，不过赵苏苏现阶段就是个在街上摆摊的，再多的她也忙不过来。这二十桌如果坐满了，后面再有人想吃就得排队。赵苏苏连小木牌都做好了，到时候一个一个叫号也方便。
拖着媳妇抱着儿子的王二笑容满面的走过来，对着赵苏苏十分豪爽的说：“给我来一个辣椒锅，来一个清汤锅，昨天的剁椒鱼头再来一份。今天还有些什么？”
“你们先去坐着吧，今天主打就是这个涮锅。你们点了两个锅，我们送两碗粥，四碟凉菜。不过你们是今天的第一位客人，我们就再送一碗粥。”其实王二他们一共三个人，就算不是第一个点东西的，赵苏苏也会多送一碗粥，只是这样说出来会让客人更高兴一点罢了，谁不希望自己是特殊的呢？
王二的媳妇本来还暗暗掐了王二一下，嫌他花太多钱，听到赵苏苏这句话也不由得露出了一个笑脸。她也不掐王二了，抱着孩子占座去了。
赵小五被人拔了头筹，急忙也开始点菜：“给我也来一个涮锅，就红色的这种，再来一份剁椒鱼头。先给我上了，我一会就过来。”赵小五是想回家叫自己的媳妇孩子过来一起吃，看王二老婆孩子热炕头的，他眼红的不行。
“好嘞。你是一号，这个木牌子你拿着，一会我们会在桌子上也放一个这个号码，你过来了直接自己过去坐就行。”赵苏苏递给他一个标着“一号”的木牌子。
赵小五接过牌子急匆匆的就走了，他后面已经排起了老长的队伍。看了看后面快要排到街角的人，赵苏苏中气十足的吼了一句：“今天剁椒鱼头限量五十份。”
人群一下子跟炸开了锅似的喧闹起来。
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寒风凛冽的冬天吃火锅绝对是种享受~其实我不是很喜欢那种一个人一个小锅的火锅，总觉得没了那种吃火锅的氛围~不过也有人觉得那种火锅卫生，见仁见智吧~蠢作者爱你们~么么哒~